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餐厅员工上班玩手机怎么办?有什么妙招
浏览: 发布日期:2019-08-02
  员工食堂承包企业发现,经常有餐厅店长抱怨:员工上班老是低头玩手机,顾客进了店招呼不积极,稍微说他几句就辞职不干了!
员工食堂承包
 
  这也难怪啊,现如今,人手一部手机,手机已经成为人们生活中不可或缺的一部分。但员工上班时间总玩手机,影响工作可怎么办?收手机?!员工心里满是怨愤!不收手机?!降低工作效率?!针对这个问题,到底该怎么做?下面大家一起来看一下。
 
  第一、管理者管理能力能不能服众?
 
  如果管理者没有完全征服员工,没有收心,员工不认同不配合,你强硬性地去收。那他们是不会玩手机了,但是心里会不服气,赌气会做不好工作,这就得不偿失。
 
  所以如果你觉得还没有完全收服他们,你就稍微松一点,只约定上班时间不要用手机。
 
  如果你征服了80%的员工,那可以开一个会,大家一起讨论到底要不要带手机,最后少数服从多数。如果决定带手机,请放在客人看不到的口袋里,不要随意的插在屁股口袋里,如果上班不带手机,商讨一下放在什么位置,便于管理。
员工食堂承包
 
  第二:团队稳不稳定,成不成熟?
 
  新团队和稳定的团队可以直接定规矩收,但在你的团队不成熟、不稳定的情况,建议还是不要收,把稳定营业放在首要位置。
 
  因为对于管理人员,员工是上帝,要先管理好他们的心情再管理事情。因为餐厅业绩都是员工一盘一盘菜卖出来。
 
  第三:餐厅的大小和品牌的成熟度
 
  如果你是开一家小餐厅,那建议你不要收了,因为你一收手机,员工觉得管得太严就辞职不干了,小店不要太多规矩,老板学问,靠人格魅力去服人。
 
  但是你要是一个连锁品牌,那就一定要收,因为每个员工都代表了一个品牌,一定就立规矩。
员工食堂承包
 
  以上便是餐厅员工上班玩手机怎么办的相关内容啦,感谢你们的观看。
 

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